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Irene Fritz musste, wollte aber eigentlich nie am Schreibtisch arbeiten sondern im geheimen Gärtnerin werden. Jetzt ist sie Weingärtnerin. Mag besonders Grünen Veltliner, Weißburgunder und Riesling. Ist sehr ausdauernd und sehr ordnungsliebend. Kocht sehr gerne und kreativ mit allem was essbar ist außer mit Krustentieren, die mag sie nämlich selbst nicht. Ist die ausgleichende Ruhe für ihren manchmal zu hektischen Mann.
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Josef Fritz, Winzer aus Leidenschaft, kann sich keinen anderen Beruf vorstellen. Mag besonders Grünen Veltliner, Roten Veltliner, Chardonnay und Pinot Noir. Bezeichnet sich selbst als zielstrebig und ehrgeizig und ist sehr kritisch zu anderen und eigenen Weinen. Liebt Herausforderungen die viele Andere im vorhinein schon zum Scheitern verurteilen, so z.B. Roter Traminer Barrique vom Wagram.
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Johannes, der Feinschmecker der Familie, hat sich entschieden in die Fußstapfen des Vaters zu treten und besucht die Wein- und Obstbauschule in Klosterneuburg. Nicht nur bei der Kulinarik sondern auch beim Sport mag es Johannes spannend und abwechslungsreich, schließlich hat er neben Klassikern wie Fußball und Skifahren auch schon Kitesurfen und Bungee-Jumping ausprobiert.
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Theresia ist die Musikerin im Hause Fritz und mit Leib und Seele Klarinettistin einer Musikkappelle. Mit ihrem sonnigen Gemüt unterhält sie die ganze Familie und ihren großen Freundeskreis. Die restliche Zeit, die ihr neben Schule, Musik und Freunden noch bleibt, verbringt Theresia als Jungscharbegleiterin oder auf dem Pferd.
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Jimmy ist unser jüngstes Famlienmitglied. Er ist 6 Jahre alt und ist bei jeder Tätigkeit im Hof oder im Keller dabei!
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